Vovo market un supermercato local online su Bologna e provincia
Ciao, oggi in questo nuovo articolo scoprirete una realtà locale che secondo me è davvero bella e intessante, Vovo Market.
Vovo Market è una specie di supermercato locale online, con protagoniste le botteghe tipiche della provincia e della città di Bologna.
Potete leggere cliccando questo link di altre realtà interessati a Bologna.
Oggi voglio raccontarvi di Vovo e di quello che fanno.
La storia di Vovo Market
Vovo è una realtà che crede nei piccoli produttori.
Vovo Market è la spesa online che consegna a casa prodotti coltivati ed allevati seguendo poche ma semplici regole:
Seguire la natura, i suoi tempi e le sue stagioni.
Tutto ciò per offrire prodotti autentici stagionali.
Hanno una missione, voler sostituire la classica filiera organizzata in modo non sostenibile e senza un filo logico, utilizzando metodi semplici, che aiutano la natura, i prospettori e che siano una garanzia per il cliente.
Tutto ciò che vedrai nello shop proviene da una filiera che sostiene lo sviluppo dell’economia locale, sempre come detto con un occhio davvero attento al naturale ritmo della natura.
Come funziona?
Tutto ciò che dovrai fare per comporre la tua lista della spesa è aggiungere al carrello i prodotti che preferisci, o le “spurtein”, che in bolognese significa sportina.
È una sportina già pronta, preparata ogni settimana.
Sono tutti prodotti freschi con cui i produttori preparano la mattina dell’ordine la tua spesa, come se fossi andato tu personalmente.
Dopo di che ti basterà aspettare il giorno di consegna per ricevere comodamente la tua spesa.
Dalla settimana prossima il servizio funzionerà cosi:
Vovo Market consegna nella città di Bologna il Lunedí, il Mercoledí e il Venerdí mattina all’indirizzo da te indicato, che sia casa o ufficio.
Come detto per l’ordine si devono seguire pochissimi passi. Dopo che sei entrato nello shop aggiungi al carrello tutto ciò che desideri, scegli il giorno di consegna e decidi se pagare in modo sicuro tramite carta online, o in contanti alla consegna.
Il delivery è gratuito per ordini superiori a 49 Euro, per ordini inferiori il costo di consegna è fissato a 2,99 Euro. La consegna è garantita ordinando entro le 20 della sera prima.
Produttori
Quello in cui crede Vovo è sicuramente l’eccellenza della materia prima e il tramandarsi del sapere culinario, ma in realtà, l’ingrediente principale per loro è sempre e solo uno: le persone.
Sì, perchè dietro a questi prodotti ci sono famiglie che da anni trasformano la loro passione e conoscenza in prodotti incredibili.
Ma chi sono i produttori di Vovo da cui ho ricevuto la bellissima sportina?
Macelleria Ceresi, dal 1852
La famiglia Ceresi lavora la carne da prima che i nostri nonni nascessero. Se c’è qualcuno che “ne sa” di tagli e frollatura sono proprio loro.
Piccola bottega di San Giovanni in Persiceto, la loro macelleria è diventata negli anni una vera e propria istituzione del territorio, grazie alla selezione esclusiva della materia prima e all’esperienza raccolta di generazione in generazione.
Azienda agricola Palladino, fratelli in erba
Chi ha detto che i giovani non hanno voglia di fare? I fratelli Palladino hanno coraggiosamente deciso di prendere in mano l’eredità agricola lasciata dal padre e portarla a un livello successivo. Promuovono la crescita di frutta e verdura secondo il naturale ciclo stagionale, senza l’utilizzo di agenti chimici o pesticidi. Sole, acqua e terra sono gli unici metodi utilizzati nell’azienda agricola.
Vovo Market collabora con Bottega e Giardino, un locale sui colli bolognesi che sarà uno dei pochi che permetterà di affittare posti griglia sui colli quest’estate.
Vi lascio il link del loro sito così se volete potete ordinare la vostra prima spesa.
Se vi va poi potete seguirmi su Instagram per rimanere sempre aggiornati.
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