Sablè un home bakery in provincia di Bologna

Amate i dolci? Se sì, questo articolo fa al caso vostro.

In questo articolo voglio parlarvi di una home bakery in provincia di Bologna, più precisamente a Pianoro vecchio, questa home bakery si chiama Sablè.

Ma prima di parlarvi di Sablè, conoscete le home bakery?

No? Vi spiego cosa sono.

Sono imprese alimentari domestiche specializzate nel creare e vendere dolci.

Ma torniamo a parlare e a farvi conoscere Sablè. Sono proprio felice di poter parlarvi di questa particolare bakery perché ho avuto il piacere di provare i suoi dolci e sono davvero buonissimi.

Adesso vi racconto l’intervista fatta alla ragazza di Sablè, home bakery a Pianoro.

“Tutto ha avuto origine tanti anni fa, quando ho iniziato a preparare le prime torte di compleanno per la mia bambina, e in seguito anche per gli amici.

La passione per la pasticceria è cresciuta con il passare del tempo, fino a decidere nel 2018 di frequentare un corso di pasticceria professionale, con il presupposto di dare una svolta alla mia vita.

Navigando in Internet, ho scoperto la possibilità di avviare una microimpresa a domicilio. Ho contattato “Cucina Nostra”, un’associazione non a scopo di lucro, che offre servizi e consulenze per l’avvio e il sostegno delle microimprese domestiche.

La mia attività è regolarmente iscritta alla camera di commercio e notificata ATS (agenzia di tutela della salute) secondo le leggi nazionali e europee.”

Che dolci vengono creati nella tua home bakery Sablè?

“Produco biscotti, torte da colazione, lievitati dolci e salati, traendo ispirazione dalla pasticceria americana, con qualche piccola rivisitazione, miscelata alla pasticceria tradizionale italiana, senza dimenticare le mie origini siciliane. Nelle mie ricette utilizzo pochi ingredienti che vengono scelti con cura per garantire la qualità e la genuinità del prodotto, privilegiando le materie prime del territorio.”

Fai anche dolci senza glutine?

“Si, su richiesta posso creare dolci senza glutine.”

Come funziona Sablè?

“La produzione avviene solo su ordinazione, in questo modo, viene garantita la freschezza dei prodotti che vengono ritirati presso il mio laboratorio in accordo con il cliente, oppure con consegna a domicilio a Pianoro, Rastignano e Bologna.

Come ordinare i suoi buonissimi dolci?

Tramite email, whatsapp, Instagram e al suo numero di telefono.

Email: info@sablehomebakery.it

Numero di telefono: 340/4691634

Instagram: https://instagram.com/sablehomebakery?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Come dicevo prima, la consegna avviene gratis nel suo laboratorio e fino a Rastignano, invece per Bologna la consegna costa 2 euro.

Provate Sablè e fatemi sapere cosa ne pensate.

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