Nuovo progetto: FooDonna&Co ideato insieme alla fotografa Michela Balboni
Nuovo progetto targato social.food.love in collaborazione con una bravissima fotografa Michela Balboni, questo progetto si chiama FooDonna&Co.
Se volete intanto conoscere un altro mio progetto dedicato a farvi “viaggiare” per l’Emilia cliccate qui:
https://www.socialfoodlove.com/category/viaggi-cibo-emilia/
Ma torniamo al mio articolo e a parlare di questo nuovo progetto.
Progetto FooDonna&Co
E’ inutile negare che la ristorazione sia un ambiente ancora prettamente maschile, basti pensare che ad oggi solo il 4% delle Stelle Michelin al mondo sono state conquistate da donne. Quale migliore città, se non “Bologna la grassa”, per raccontare le storie di tutte le donne imprenditrici che ogni giorno lavorano in questo settore? Dal ristorante all’osteria, alla bottega storica, passando per il laboratorio, fino al negozio di quartiere: il settore food è ricco di storie interessanti, storie tutte al femminile. Donne che mettono letteralmente le mani in pasta e cucinano per i bolognesi e per tutti i turisti che ogni anno vengono qui, attratti proprio dalle specialità di questa terra. Con il progetto FooDonna&Co vogliamo raccontare queste realtà, attraverso immagini, nello specifico ritratti di grande impatto, veicolando queste storie tramite un efficace lavoro di social media marketing, in modo da far conoscere i volti, i luoghi, le storie, la cura per i dettagli che ognuna di queste imprenditrici mette nel proprio lavoro.
Che cosa vogliamo fare io e Michela
Io e Michela vogliamo raccontare la storia delle imprenditrici di Bologna ma anche di tutta Italia, dei loro locali, ristoranti e negozi. Vogliamo raccontare a 360° questa realtà, i volti che stanno dietro a questo lavoro, e vogliamo aiutare queste imprenditrici a farsi conoscere e a valorizzare tutto quello che fanno. Un progetto di visual brand identity su Instagram per le imprenditrici.
Ma chi è Michela?
Michela Balboni è una fotografa freelance specializzata nel settore food. Questa scelta per lei è arrivata dopo tanti anni di sperimentazione. Ha iniziato a lavorare come illustratrice di moda e per 10 anni e si è divertita ad abbinare tessuti, colori e dettagli nei capi di abbigliamento. Nel 2012 ha scoperto la passione per la fotografia, e da allora la sua vita è cambiata. Ha deciso di dedicare anima e corpo a questo lavoro e a cercare una strada e una visione che sentisse davvero “sue”.
Che cos’è per lei il cibo?
Per lei il cibo non rappresenta soltanto una serie di ingredienti dentro a un piatto, è molto di più. Innanzitutto per lei è un soggetto, con un proprio carattere, i propri punti di forza e di debolezza, e come tale va trattato in modo da farlo risaltare al massimo. Inoltre il cibo rappresenta i nostri ricordi, i sapori dell’infanzia, le tavolate con gli amici, la cena del primo appuntamento, le merende estive, la colazione a letto la domenica. Dietro a ogni piatto ci sono mani esperte che lo hanno cucinato con cura, e che hanno appreso tecniche di generazione in generazione.
Michela e il suo lavoro
Ci sono viaggi, profumi, sapori…tutte sensazioni che lei deve riuscire a catturare in uno scatto. Questo è, per lei, la sfida del suo lavoro: rendere visibili le emozioni che il cibo trasmette e che non si possono “sentire” guardando una fotografia. Le sue immagini sono evocative, il cibo si fa scoprire attraverso giochi di luci ed ombre, si ispira a Caravaggio e ai pittori fiamminghi. Insieme ai suoi clienti racconta tutto ciò che si nasconde dietro a un piatto, creando un vero e proprio storytelling che inizia dalla materia prima e parla dei volti, delle fasi della lavorazione, dei luoghi e dei dettagli che vanno a creare una meravigliosa ricetta. Non dimentica mai che non sono solo i piatti stellati a meritare la copertina, infatti anche una cipolla può essere bellissima, se si riesce a catturarne l’anima.
Ma come ci siamo conosciute e come è nata la collaborazione per il progetto FooDonna&Co?
Ci siamo conosciute su Instagram, ci seguivamo credo già da un anno o poco più, e un giorno ho preso coraggio e le ho scritto. Non potevo fare cosa migliore, ho trovato una bella persona simile a me e grazie ad Instagram è nato il nostro progetto FooDonna&Co.
Siete pronti a entrare nel vivo di questo progetto?
Prossimamente sapreste tutto. Continuate a seguirci.
Se volete sapere qualcosa in più su Michela vi lascio il link della sua pagina about: http://www.michelabalboni.com/about-me
Se vi va seguite Michela su Instagram
Ricordatevi di seguirmi su Instagram per rimanere aggiornati.
Foto di Michela
2 Comments
Sara · 1 Aprile 2021 at 10:01
Che progetto stupendo! Complimenti davvero, mi aveva incuriosito già il nome e leggendo mi si sono illuminati gli occhi. Bellissimo!
Giulia socialfoodlove · 1 Aprile 2021 at 10:13
Grazie mille Sara, sono davvero contenta che ti piaccia.