Pizza a Bologna? Ecco dove vado a mangiarla
Amiamo la pizza e la mangeremo sempre.
Per noi mangiare la pizza fuori è bellissimo, perché amiamo andare al ristorante con gli amici o con il fidanzato o semplicemente perché, passeggiando per la città, è bello addentare una fetta di pizza fumante. Ecco dove ci piace mangiare la pizza a Bologna!
Pizzerie:
Berberé via Petroni
Le pizzerie di Berberè sono buonissime perché per preparare le loro pizze utilizzano farine biologiche, che fermentano 24 ore e ingredienti di altissima qualità.
Sito: http://www.berberepizza.it/
Prezzi: dai 7 ai 15 euro.
Voto: ♥♥♥♥♡
Storiedipinte via Emilia Levante 166/A a San Lazzaro
Gli impasti delle loro pizze sono perfetti, la lunga lievitazione si sente, la morbidezza è quella giusta, per una digeribilità sempre garantita. Ma non ci sono solo pizze, ma anche ottimi hamburgher e patatine. Ovviamente fanno anche birre artigianali di grande qualità.
Prezzi: dai 5 ai 15 euro.
Voto:♥♥♥♥♥
Ranzani 13 Via Ranzani, 13
La pizza viene servita già tagliata a spicchi e ha nomi particolari. Una delle nostre pizze preferite l’happy pork.
Prezzi dai 5 ai 12 euro.
Voto:♥♥♥♥♡
Donna Margherita via Lombardia 13
Le pizze sono cotte al punto giusto, il bordo è alto e il centro è sottile e hanno ottimi ingredienti.
Prezzi: dai 10 ai 12 euro.
Voto:♥♥♥♡♡
Scrambler ducati (food factory) via Stalingrado 27/6
Le loro pizze lievitano naturalmente con la pasta madre, materie prime sono d’eccellenza. Fanno pizze rotonde e in pala. Le pizze in pala sono per minimo 2 persone, rettangolari e servite già tagliate su una pala in legno. Su basi bianche o basi rosse con la possibilità di inserire fino a due gusti diversi.
Sito:http://www.scramblerducatifoodfactory.it/
Prezzi: dai 7 ai 14 euro.
Voto:♥♥♥♥♡
D’asporto invece:
MozzaBella via del Pratello oppure via San Gervasio (Mercato delle Erbe box 22)
La pizza è in teglia e si vende al pezzo. Le loro pizze sono buonissime e hanno ingredienti di grande qualità e ricerca, si possono mangiare nei loro tavoli oppure portarsele a casa. La sera fanno anche le pizze tonde. Hanno aperto anche a Modena.
Prezzi: da 2 a 3 euro a pezzo.
Voto: ♥♥♥♥♥
O’ fiore Mio Piazza Malpighi
Le loro pizze si contraddistinguono per l’impasto fatto di lievito madre e farine integrali che lo rendono leggerissimo e per le farciture aggiunte a crudo dopo la cottura. La pizzeria, anche se è d’asporto ha vari tavoli per sedersi comodamente e gustarsi la pizza.
Prezzi: dai 2 ai 5 euro a pezzo.
Voto: ♥♥♥♥♡
Sega Via San Mamolo, 25/a
A porta San Mamolo, troviamo Sega!Maniaci della pizza, questa pizzeria d’asporto è nata dalla collaborazione del Forno Brisa con 4 giovani bolognesi appassionati di pizza, la pizza ha impasti che prevedono lievitazioni naturali e utilizzo della biga.
Sito: http://www.segapizza.it/home.html
Prezzi: da 1,50 a 3 euro a pezzo.
Voto: ♥♥♥♥♡
Abbiamo creato una card da salvare e stampare con tutti gli indirizzi delle pizzerie
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